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Beliebte Gerichte
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21,90 €
Wiener Schnitzel
zwei panierte Kalbsschnitzel mit frischem Saisongemüse, Bratkartoffeln und Preiselbeeren -
6,50 €
Herrencreme
Vanilla-Cremespeise mit Rum und Schokoladenstückchen -
26,90 €
Münsterländer Spargel - Gutsherren Art
mit einem Schnitzel nach Wahl, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
Monatsangebot
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14,90 €
Deutsches Beefsteak
mit geschmorten Zwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salatbeilage -
15,50 €
Paprika-Schnitzel
mit Pommes frites und Salatbeilage -
11,50 €
Feldsalat
mit einem Dressing Ihrer Wahl -
19,90 €
Münsterländer Spargel
mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln -
21,50 €
Münsterländer Spargel mit Rührei
mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln -
22,90 €
Münsterländer Spargel - Schweizer Art
mit Schinken und Käse überbacken, dazu zerlassene Butter und Salzkartoffeln -
24,50 €
Münsterländer Spargel - Westfalen Art
mit einer gemischten Schinkenplatte, zerlassene Butter und Salzkartoffeln -
26,90 €
Münsterländer Spargel - Gutsherren Art
mit einem Schnitzel nach Wahl, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln -
28,50 €
Münsterländer Spargel mit Doradenfilets
auf der Haut gebraten, dazu zerlassene Butter und Salzkartoffeln - 17,00 € Münsterländer Spargel - ohne Kartoffeln
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24,50 €
Münsterländer Spargel mit Räucherlachs
mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln -
28,50 €
Münserländer Spargel mit Schweinemedaillon
mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln -
33,50 €
Münsterländer Stangenspargel mit Rinderrückensteak und
mit Spargel vom Spargelhof Bäcker und Salzkartoffeln, dazu Sauce Hollandaise -
14,90 €
Feldsalat Hähnchenbrust
mit einem Dressing Ihrer Wahl -
14,90 €
Feldsalat mit Schweinefiletspitzen
Kartoffeldressing und Baguette -
14,90 €
Feldsalat Räucherlachs
mit einem Dressing Ihrer Wahl - 6,50 € Spargelcremesuppe
Vorspeisen
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8,90 €
Gebratene Champignons
mit Kräuterdip und Baguettes -
10,90 €
Gebratene Garnelen in Olivenöl
mit frischem Knoblauch und Baguette -
12,90 €
Portion Tatar
mit Eidotter, Hausbrot und Butter -
7,50 €
Münstersches Töttchen mit Hausbrot
mit Kalbfleisch, Rindfleisch, Schweineherz, Kalbsbrühe, Schweineschwarte und Ragout-Fin -
6,50 €
Münstersches Töttchen mit Hausbrot zum Mitnehmen
mit Kalbfleisch, Rindfleisch, Schweineherz, Kalbsbrühe, Schweineschwarte und Ragout-Fin -
10,90 €
Gebratene Garnelen in Olivenöl
mit frischem Knoblauch und Baguettes
Suppen
Kleinigkeiten
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11,50 €
Gemischter Blattsalat
mit einem Dressing Ihrer Wahl -
14,90 €
Gemischter Blattsalat Räucherlachs
mit einem Dressing Ihrer Wahl -
14,90 €
Gemischter Blattsalat Hähnchenbrust
mit einem Dressing Ihrer Wahl -
14,90 €
Gemischter Blattsalat Schweinefiletstreifen
mit einem Dressing Ihrer Wahl -
10,90 €
Klassisches Schnittchen
mit westfälischem Knochenschinken, Kartoffelsalat und Spiegelei -
15,50 €
Schnittchen Roastbeef
mit Roast Beef und Remoulade -
13,90 €
Räucherlachs Bauern Art
mit Reibeplätzchen und einer Dill-Senfsauce -
12,90 €
Münsterländer Vesperbrett
mit luftgetrocknetem Knochenschinken, westfälischer Mettwurst, Blutwurst, Leberwurst, gekochtem Ei, Gewürzgurken, Griebenschmalz, Hausbrot und Butter
Deckenbrock's Klassiker
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14,90 €
Feldsalat in einem lauwarmen Kartoffeldressing
mit Schweinefiletspitzen und Baguettes -
14,90 €
Wurste und Leberbrot
mit geschmorten Zwiebeln, Apfelschreiben, Sauerkraut und Kartoffelpüree -
15,50 €
Junge Dicke Bohnen
mit Mettwurst, geräuchertem Speck und Salzkartoffeln -
14,90 €
Westfälisches Krüstchen
Schweineschnitzel mit Zwiebeln und Champignons auf Toast, dazu ein Spiegelei und Salatbeilage -
16,50 €
Sauerbraten Rheinische Art
mit Apfelkompott und hausgemachten Speckklößchen -
16,50 €
Westfälischer Tafelspitz
mit einer Zwiebelsauce, Salzkartoffeln, Rote Beete und Gewürzgurke -
17,50 €
Gratin nach Art des Hauses
Schweinemedaillon auf Kartoffelgratin mit frischen Kräutern und Speckscheiben, mit Käse überbacken, dazu Salatbeilage -
21,90 €
Hausteller Kleiner Kiepenkerl
mit Schweinemedaillons, Rinderlende, Marktgemüse, Bratkartoffeln und Sauce Bearnaise
Schwein
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16,50 €
Westfälisches Zwiebelsteak
Schweinesteak mit gedünsteten Zwiebeln und Speckwürfeln, Bratkartoffeln und Salatbeilage -
16,50 €
Schweinesteak Madagaskar
mit einer pikanten Pfefferrahmsauce, Pommes Frites und einer gemischten Salatbeilage -
18,90 €
Schweinemedaillons Pikante
mit bunter Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln und einer gemischten Salatbeilage
Rind
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19,00 €
Roastbeef
kalte Roastbeefscheiben mit Remouladensauce und Bratkartoffeln -
26,00 €
Rumpsteak
mit frischem Marktgemüse, Kräuterbutter und Bratkartoffeln -
28,50 €
Pfeffersteak
Rumpsteak mit einer pikanten Pfeffersauce, Grilltomate, Speckbohnen und Pommes Frites -
34,00 €
Tournedo
Rinderfilet mit einer Champignon-Duxel überbacken, Zwiebelconfit, Bratkartoffeln und Honigmöhren -
32,90 €
Rinderfilet Natur
mit Sauce Hollandaise, Rosmarinkartoffeln und Gemüsebeilage
Kalb
Lamm
Geflügel
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15,90 €
Hähnchenbrust in einer Sesamkruste
auf Penne mit Pesto, Parmesan und einer Salatbeilage -
15,90 €
Überbackene Hähnchenbrustfilets
mit Tomaten, Kräutern und Käse überbacken Pommes Frites und einer Salatbeilage -
15,90 €
Hähnchenbrustfilets (2 Stück)
auf Butterspätzle in Kräuterrahmsauce und Salatbeilage
Fisch
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13,90 €
Holländische Matjesfilets Hausfrauen Art
mit Sahnesauce und Salzkartoffeln -
17,50 €
Gebratenes Lachsfilet
auf Bandnudeln, Tomatensauce, frittiertem Rucola und Kirschtomaten -
17,50 €
Forelle Müllerinnen
Forelle gebraten mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Salatbeilage -
21,90 €
Gebratenes Zanderfilet
auf frischem Gemüse, garniert mit grünem Pesto, Butterkartoffeln und Salatbeilage
Vegetarische Gerichte
Kinderkarte
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9,50 €
Kindergericht Hähnchen
mit Erbsen und Nudeln -
7,90 €
Kindergericht Bockwürstchen
mit zwei kleinen Bockwürstchen, Apfelkompott und Pommes frites -
8,50 €
Kindergericht Fischstäbchen
mit Marktgemüse und Salzkartoffeln -
10,50 €
Kindergericht Schnitzel
mit paniertem Schweineschnitzel, Marktgemüse und Pommes frites
Beilagen
Desserts
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